湯淺街道 (醬油庫等)

湯浅町

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和歌山的湯淺町就是日本最早的「溜り」醬油的發源地(釀造醬油的一種,「溜り」是製作味噌時,濾掉味噌之後沈澱在桶裡的汁液),13世紀,興國寺的法燈圓明國師手作金山寺味噌,以其為調味料,作為其醬油的原汁。除了醬油工廠之外,如今湯淺町的建築也保留其最原始的面貌,並被選入日本重要傳統建築物群保護區。造訪湯淺町,你除了可以購買醬油,還可以體驗製作、儲藏醬油,參觀製作醬油的各種工具和資料;特別的是還可以在那裡嚐嚐極為特別的醬油冰淇淋。
住址

湯淺町湯淺

有田郡湯浅町湯浅

交通方式 從JR湯淺站步行10分鐘
開車去 由阪和機動車道有田IC,經國道42號・縣道23號向JR湯淺站方向行駛約2.4公裏

以當地語言顯示的名稱/地址

  • 湯浅町 湯淺街道 (醬油庫等)
  • 住址 有田郡湯浅町湯浅 湯淺町湯淺
  • 以當地語言顯示的名稱/地址
聯絡方式 湯淺町產業觀光課
電話 +81-(0)737-63-2525
網站
Last updated: 2017-04-17

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